혜성같은 바다코끼리님의 이글루입니다

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연희동 이화원 다녀왔어요 중식 최고ㅋ

이화원에 다녀온 썰을 풀려고 하는데
고급 중국요리집이고 딤섬이 굉장히 다양하다
맛도 거의 짱이라능ㅋ



일단 있는 모든 딤섬은 다 시켰다 +_+
부추 새우 고기(샤오롱바오) 날치알
만두피는 좀 얇아야하는데 이건 좀 두껍다고 해야하나
새우 들어있는 딤섬이 가장 맛있었다


오른쪽에 있는게 새우가 들어간 딤섬
쫄깃하고 씹을때 새우맛이 나는 딤섬이었다
딤섬마 먹으라고 해도 먹을듯ㅋㅋ
하지만 이건 어디까지나 에피타이져!!


뒤에어 나온 오향장육
네모난 검정색은 간장인데 장조림하면 젤라틴 굳은것처럼 나오는거고 이것도 같이 먹는거다
오향장육 + 파 + 마늘 + 오이 + 젤라틴 간장
==>>>>> 존나 사랑
이건 고기만 먹어선 맛이 없던거 같다
접시위에 나온 모든걸 한꺼번에 같이 먹어야 존맛!


요건 멘보샤
진짜 이게 핵레알 대박 반전이다
맨 처음엔 두부 요리인가? 하고 주문한건데
겉은 식빵이고 안에는 새우 반죽? 같은걸
샌드위치처럼 넣어서 튀긴 음식이다
진짜 이게 핵놀람


식빵을 튀긴거라는 설명을 들었을때 주문한걸 조금 후회했는데 이건 정말 맛있었다
역시 기름은 존맛인걸까? 이런걸 먹으니 다이어트를 한다고 우겨도 살이찌는게 아닐까? ㅠ
보통 멘보샤는 3~4개 정도만 먹으면 질려서 못먹는다는데 나는 6개를 집어먹었다
이화원 멘보샤가 좀 덜 느끼한걸지도??




역시 중국집은 탕수육이다
탕수육은 찍먹파와 부먹파가 매우 격렬한 논쟁을 펼치지만 여긴 소스가 부어져서 나온다
논쟁을 필요없다 부먹도 존맛이다
그런데 중요한건 나는 부먹도 찍먹도 중요하지않은
쳐먹파 탕슉이다!!





샤오롱바오는 내가 좀 로망을 갖고있어서인지 처음 먹은거 치고 좀 실망스러웠다
원래 만두피를 베어물면 육즙이 터져나와야 하는거 아닌가?? ㅜㅜ
이건 아예 밑에 알루미늄 받침이있다
왜냐하면 만두피에서 육즙이 다 빠져나오기 때문

하지만 이화원은 서비스도 좋고 요리고 뛰어나기 때문에 전체적으로 굉장히 만족하고 먹을 수 있었다ㅋㅋ


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